TUOTTEET JA HINNASTO

Karitsanliha on alle vuoden ikäisen lampaan lihaa. Maultaan karitsanliha on mietoa. Lampaanliha on yli vuoden ikäisen lampaan lihaa. Maultaan hieman karitsanlihaa voimakkaampaa.

Kaikki myymämme liha on luomukasvatetun karitsan tai lampaan lihaa.

Karitsan- ja lampaanlihasta löydät runsaasti mahdollisuuksia monenlaiseen herkutteluun. Parhain lopputulos syntyy, kun valitset oikeanlaisen lihan tekemääsi ruokaan. Uunissa ja keitoissa haudutetaan hitaammin kypsyviä ruhonosia. Grillillä ja pannulla taas paistetaan nopeammin kypsyviä ruhonosia.

Grilliin paistikiekko, kyljys, karetikkarit, parikyljys, ulkofile ja luuton paisti (vartaisiin). Uuniin viulu, lapa, entrecôte, niskakiekot, potka ja luuton paisti, ribsejä ja jauhelihaa. Pannulle paistikiekot, jauheliha, ulko- ja sisäfile, kyljys, parikyljys ja karetikkarit. Keittoihin ja patoihin jauheliha, potka, soppaluut, lapa ja luuton paisti.

Tuotteemme ovat myynnissä tilamyymälässä ympäri vuoden. Tilamyymälä on auki aina kotona ollessamme, soita Hannalle 040-5494547. Toimitamme myös kotiin Savonlinnan kaupungin alueella. Tiedustelut Hannalta. Osallistumme myös REKO Savonlinnan toimituksiin säännöllisesti. Tuotteet on myydään pakastettuina ja vakuumipakattuina. Hinnat sisältävät alv 14%. Tuotteiden saatavuus voi vaihdella. Lisätietoja Hannalta 040-5494547.

ViuluKARITSAN VIULU
Pakkaus n. 3kg
Hinta 20€/kg

LuutonpaistiKARITSAN LUUTON PAISTI
Pakkaus: n. 1kg-1,5kg
Hinta: 28€/kg

IMG_2839-EditKARITSAN PAISTIKIEKKO
Pakkaus n. 1kg
Hinta: 22€/kg

LapaKARITSAN LAPAPALA
Pakkaus: n. 0,5kg
Hinta: 16€/kg

UlkofileKARITSAN ULKOFILE
Pakkaus: n. 0,4 kg (kaksi ulkofilettä)
Hinta: 40€/kg

SisafileKARITSAN SISÄFILE
Pakkaus: n. 0,2kg
Hinta: 50€/kg

Jauheliha

KARITSAN VÄHÄRASVAINEN JAUHELIHA (alle 10%)
Pakkaus: n. 1kg
Hinta: 17€/kg

ParikyljysKARITSAN PARIKYLJYS
Pakkaus: n.0,5kg (sisältää sisä- ja ulkofileen)
Hinta: 22€/kg

IMG_2839-EditKARITSAN ENTRECôTE
Pakkaus: 2 kpl n.0,4kg
Hinta: 28€/kg

Kyljys
KARITSAN KYLJYS

Pakkaus: n.0,5kg
Hinta: 22€/kg

IMG_2839-EditKARITSAN KARETIKKARIT
Pakkaus: n. 700g
Hinta: 22€/kg

PotkaKARITSAN POTKA
Pakkaus: n.0,850kg
Hinta: 18€/kg

NiskakiekotKARITSAN NISKAKIEKOT
Pakkaus: n.1kg 
Hinta: 16€/kg

Puolikas paloiteltuPUOLIKAS, PALOITELTU KARITSA 
Pakkaus: paino n. 9-10kg
Hinta: 14,50€/kg
Varaa etukäteen Hannalta

IMG_2839-EditKARITSAN SISÄELIMET: MAKSA, MUNUAISET, SYDÄN, KIELI
Pakkaus: n.0,5-1kg
Hinta: 10€/kg

PIKKOTIISANMÄEN LAMMASTILAN PIKKO
Punaviinillä ja tuoreilla yrteillä maustettu nimikkomakkara.
Hinta: 4,5€/pkt

Jauheliha

LAMPAAN VÄHÄRASVAINEN JAUHELIHA (alle 10%)
Pakkaus: n. 1kg
Hinta: 15€/kg

LuutonpaistiLAMPAAN LUUTON PAISTI
Pakkaus: n. 1,8kg
Hinta: 20€/kg

 

UlkofileLAMPAAN ULKOFILE
Pakkaus: n. 0,5 kg (yksi ulkofile)
Hinta: 30€/kg

SisafileLAMPAAN SISÄFILE
Pakkaus: n. 0,3kg (kaksi sisäfilettä)
Hinta: 40€/kg